Šamotna plošča je  izdelana iz pečarskih šamotnih mok. Dodatno je ročno obdelana, zato ima gladko površino. Takšen pečarski šamot se uporablja tudi pri zidavi krušnih in pica peči (pri izdelavi oboda kurišč v krušnih in pica pečeh).

Šamota plošča je primerna tudi za peko kruha, pice in ostalih izdelkov iz testa v kuhinjski pečici, vendar je zaradi teže in sestave primernejša za  peko na žaru.